同场举行“澳门青岛双城啤酒文化节”感受美食之都非凡魅力
2023年11月1日，澳门讯 ─永利于11月1至5日期间于永利皇宫南门户外草坪举办永利赏味—环球辣椒美食嘉年华，为期五天的餐饮盛事以辣椒为主角，“中西荟萃”为主题，汇聚美食美酒、餐饮赛事和休闲娱乐元素。 同日亦举行由永利渡假村（澳门）股份有限公司、青岛啤酒股份有限公司、青岛海明城市发展有限公司、澳门休闲旅游服务创新协会联合主办的“第三届澳门青岛双城啤酒文化节 暨 澳门青岛周”，藉此展示澳门中西文化交融的独有魅力及助力推动澳门创意城市美食之都的可持续发展。
“永利赏味—环球辣椒美食嘉年华”及“第三届澳门青岛双城啤酒文化节 暨 澳门青岛周”开幕仪式于11月1日在永利皇宫南门户外草坪举行，出席的主礼嘉宾包括：澳门特别行政区政府经济财政司司长代表、办公室主任辜美玲女士、中央人民政府驻澳门特别行政区联络办公室经济部副部长杨皓女士、 青岛市委常委、市政府副市长耿涛先生、横琴粤澳深度合作区经济发展局局长李子蔚先生、澳门特别行政区政府旅游局副局长程卫东先生以及永利澳门有限公司营运总裁兼执行董事罗伟信先生。
主礼嘉宾出席永利赏味 —环球辣椒美食嘉年华及第三届澳门青岛双城啤酒文化节暨澳门青岛周开幕仪式
罗伟信先生致辞表示：“‘永利赏味—环球辣椒美食嘉年华’及‘第三届澳门青岛双城啤酒文化节 暨 澳门青岛周’在永利皇宫拉开帷幕，永利旨在结合两大餐饮盛事，打造盛大的国际嘉年华，加强澳门作为联合国教科文组织‘创意城市美食之都’的城市魅力，深化‘旅游+美食’的跨界融合，助力推动澳门旅游业的多元及可持续发展。 ”
辜美玲女士致辞表示：“随着澳门全面恢复通关，到访澳门的旅客日渐回升。 特区政府乐见澳门综合旅游休闲企业，联同业界同仁积极举办多元盛事活动，开发特色旅游品牌。”
耿涛先生致辞表示：“澳门特色风情与青岛啤酒文化再度同框，为两地民众带来丰盛的‘文化大餐’，也为青澳两地深化合作搭建了新的平台。”
“永利赏味—环球辣椒美食嘉年华”汇聚美食美酒、餐饮赛事和休闲娱乐元素。 现场将设有超过20个特色美食美酒摊位、文创商品市集、儿童游乐及活动区，以及舞台娱乐表演。 为促进各地餐饮文化交流及为本地厨艺精英提供一个展示才华的平台，永利于嘉年华期间将举办澳门首个“火辣争霸战”（Chili Cook-off）辣椒烹饪比赛，参赛者将在现场上演“火辣交锋”的创意厨艺竞技。 同时，永利亦赞助由澳门鸡尾酒调酒师协会（UBCM）举办的UBCM年度调酒师大赛2023 — 品味七大洲赛事。 冠军将代表澳门参加2024年于葡国举行的世界鸡尾酒大赛（IBA World Cocktail Championship），提升澳门餐饮业发展及国际竞争力。 永利亦特别邀请多位来自不同国家及地区的名厨举办多场厨艺大师班及及调酒演示，与市民及游客分享各地的饮食文化、食材和烹饪技巧。
永利举办多场厨艺厨艺及调酒大师班，与大众分享各地的饮食文化、食材和烹饪技巧
为推动澳门与内地的交流合作，及进一步深化青岛与澳门在文化旅游经贸等领域合作，永利今年再度举办“第三届澳门青岛双城啤酒文化节 暨 澳门青岛周”，加深澳门市民和旅客对青岛的了解及认识，开展双城文旅及商贸交流。 啤酒文化节适逢青岛啤酒120周年糅合澳门文化元素和青岛特色元素，加强宣传澳门旅游+跨界融合，全方位推动经济多元发展及进一步巩固澳门世界旅游休闲中心的定位。
“永利赏味 — 环球辣椒美食嘉年华”及”第三届澳门青岛双城啤酒文化节 暨 澳门青岛周”一连五日于永利皇宫南门户外草坪举行
与此同时，永利亦邀请了澳门本地社服机构，包括澳门扶康会、澳门特殊奥运会附属毅进综合服务中心及澳门展智服务协会于场内设置摊位作文创及手工艺品慈善义卖，积极支持本地弱势社群，促进社会共融。
关于永利澳门
永利澳门位于中华人民共和国澳门特别行政区，是一座豪华度假酒店。 永利澳门拥有两座地标性酒店大楼，共设有1,010间酒店客房及套房，占地约64,300平方呎的购物专区，14间餐饮店，两所水疗中心、一间美发中心及一个游泳池。 永利澳门是缤纷娱乐的绝佳所在，拥有全澳首个精心设计的表演湖，高耸的水柱、耀眼LED灯影效果与火焰优雅地伴随着百老汇歌剧及中文经典金曲扬扬起舞。
永利澳门由国际度假酒店发展商–Wynn Resorts营运。 Wynn Resorts是全球独立酒店品牌中获得最多《福布斯旅游指南》五星大奖的酒店企业。 永利澳门连续七年成为全球唯一荣获八项《福布斯旅游指南》五星大奖的度假村。 于2006年9月6日开业，第二幢酒店大楼–万利酒店于2010年4月21日开幕。 有关永利澳门的详情，请浏览 press.wynnmacau.com。
关于永利皇宫
永利渡假村集团旗下的永利皇宫，是继永利澳门之后第二所于澳门特别行政区发展的豪华综合度假村。 永利皇宫座落澳门路氹城区，楼高28层，设有1,706间优雅华贵的客房、套房及别墅、多功能会议设施、占地约107,000平方呎的永利名店街、14间餐饮店、全澳门最大的水疗中心、美发中心及游泳池。 永利皇宫提供的缤纷娱乐体验包括占地八英亩、结合水舞、音乐与光影的表演湖、独特的观光缆车、巨型花卉雕塑，以及一系列出自世界上首屈一指的名师之手的艺术瑰宝珍藏。
永利渡假村为全球独立酒店品牌中累积获得最多《福布斯旅游指南》五星大奖的酒店品牌。 永利皇宫为全球首间拥逾千客房，而获《福布斯旅游指南》颁授五星美誉的渡假村。 永利皇宫于2016年8月22日开业。 有关度假村的更多数据，可浏览 press.wynnpalace.com。
